organické 
Veganské 
organické Veganské 
Aromata 🍷 Alteo Amarone Della Valpolicella DOCG od Fasoli Gino zaujme svou intenzivní, sametovou texturou a dokonalou rovnováhou chutí
🍽️ Ideální k sytým pokrmům, jako je ossobuco nebo jehněčí ragú, tento cenný nápoj z Benátek odhaluje své plné nuance
🌿 Vyroben z klasických odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella, vyniká toto víno svou veganskou vinifikací
Alteo Amarone Della Valpolicella DOCG - Fasoli Gino
Itálie 
balení!
Více informací o Alteo Amarone Della Valpolicella DOCG - Fasoli Gino
Alteo Amarone Della Valpolicella Docg z dílny Fasoli z Benátska odhaluje ve sklenici sytou rubínově červenou barvu. Nakloníme‑li sklenici, je na okrajích tohoto v sudu vyzrávaného vína patrný přechod odstínu směrem ke granátově červené. Při kroužení sklenicí tento červený víno odhaluje vysokou hustotu a plnost, což se projevuje tzv. kostelními okny na stěnách sklenice. Ve sklenici vykazuje tento červený víno od Fasoli aroma borůvek, moruší, černého rybízu a ostružin, doplněné o další ovocné nuance. Toto víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve bylo nalahvováno s 8,8 gramy zbytkového cukru. Jde o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit, a tak tento Ital samozřejmě i přes veškerou suchost okouzluje nejjemnější vyvážeností. Vynikající chuť zkrátka nemusí nutně potřebovat mnoho zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto hutného červeného vína prezentuje nádherně sametově. Díky své výrazné ovocné kyselině se Alteo Amarone Della Valpolicella Docg na patře jeví nádherně svěží a živé. V závěru tento vyzrálý červený víno z vinařské oblasti Benátsko nakonec potěší krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky černého rybízu a borůvek.
Vinifikace Fasoli Alteo Amarone Della Valpolicella Docg
Mohutné Alteo Amarone Della Valpolicella Docg z Itálie je cuvée, vegansky vyrobené z odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje zrání po několik měsíců v barikových sudech z dubového dřeva. Po dokončení vína je Alteo Amarone Della Valpolicella Docg šetrně harmonizováno.
Doporučení k pokrmům k Fasoli Alteo Amarone Della Valpolicella Docg
Toto bio červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte temperované při 15–18 °C jako doprovodné víno k ossobucu, špagetám s rajčatovo‑kaperskou omáčkou nebo jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky.
- Další produkty od Fasoli Gino
Tvrdá fakta
