Medal
Mondial
de Bruxelles
AWC
Medaille
Trophy
Medaille
Medaille
de Vins Canada
- Dieser sortenreine Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Apulien angenehm kraftvoll
- Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde
Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP - Varvaglione
Itálie 
Více informací o Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP - Varvaglione
Papale Linea Oro Primitivo di Manduria z Varvaglione je ještě větší, hustší a koncentrovanější než jeho menší bratr - klasické Papale Primitivo. Toto komplexní červené víno s apulijským charakterem má hustou rubínově červenou barvu a téměř černé, fialově červené jádro ve sklenici.
Buketu Papale Linea Oro dominují zralé bobuloviny, jako jsou ostružiny, borůvky a červený rybíz. Pikantní nuance švestkové marmelády, černého rybízu a džemu z černého rybízu, stejně jako dub, tmavé kakao a vanilka a trocha skořicové tyčinky doplňují buket Papale Linea Oro Primitivo di Manduria z Varvaglione.
V chuti je Papale Linea Oro (zlatá linie podzimního vína) nádherně kulaté, plné a hedvábné. Jemná ovocná sladkost spolu s měkkými tříslovinami vytváří velmi zvláštní druh požitku z červeného vína.
Vinifikace Papale Primitivo di Manduria Linea Oro z Varvaglione
Varvaglione používá pro svou vlajkovou loď Papale pouze hrozny z velmi starých vinic. Po sklizni se hrozny odstopkují a bobule se rozdrtí. Kvašení pak probíhá při teplotě 26-28 °C v nerezové oceli. Po následné jablečno-mléčné fermentaci zraje Papale Linea Oro nejméně 10 měsíců ve francouzských dubových tonneaux a amerických dubových barikových sudech.
Řada vín Papale byla uvedena na trh u příležitosti 90. výročí založení společnosti Varvaglione, které oslavila v roce 2012. Název papežského vína je odvozen od vinice, na které rostou hrozny pro víno Papale Primitivo, neboť kdysi patřila rodině papeže Benedikta XIII.
Doporučení k vínu Varvaglione Papale Linea Oro
Vychutnejte si toto výběrové Primitivo ze starých vinic k výrazným a chuťově výrazným masovým pokrmům, jako je marocký tajine s jehněčím masem, cuketami a datlemi nebo ke grilovanému entrecôte či jehněčímu lososu.
Ocenění pro Papale Lineao Oro Primitivo di Manduria
- Luca Maroni: 95 bodů za rok 2015
- Concours Mondial de Bruxelles: Grand Gold za rok 2015
- Selections Mondiales des Vins Canada: Zlato za rok 2015
- Berliner Wein Trophy: Zlato za rok 2015
- AWC Vienna: Stříbro za rok 2015
- CWSA: Best Value Silver za rok 2015
- Mundus Vini: Stříbro za rok 2015
- Japan Women's Wine Awards: Stříbro za rok 2015
- Další produkty od Varvaglione
Tvrdá fakta
Medal
Mondial
de Bruxelles
AWC
Medaille
Trophy
Medaille
Medaille
de Vins Canada
