Musti Nobilis Prosecco Valdobbiadene DOCG - De Angeli

Musti Nobilis Prosecco Valdobbiadene DOCG se vyznačuje jasnou, světle žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Jeho jemné, živé perlení uspokojuje chuťové pohárky a okamžitě vytváří slavnostní atmosféru. Aromatická paleta tohoto Prosecca je buketem z jemného citrusového ovoce, zralých jablek a květinových tónů, doplněná nádechem čerstvých broskví a akcenty bílých květin. Na patře se rozvíjí příjemná, ovocná chuť, která je podpořena šťavnatou kyselinkou a příjemnou mineralitou. To dodává vínu pozoruhodnou svěžest a živost. Nádech bylin umocňuje chuťový profil a činí každou sklenku nezapomenutelným zážitkem.

Vinifikace Musti Nobilis Prosecco Valdobbiadene DOCG od De Angeli

Vinifikace Musti Nobilis Prosecco Valdobbiadene DOCG začíná na vinici, kde jsou hrozny pěstovány za optimálních podmínek. Tyto hrozny se rozvíjejí v malebné oblasti Valdobbiadene, která je známa svými prvotřídními Prosecco hrozny. Půdy jsou bohaté na minerály a poskytují ideální podmínky pro růst.

1. Sklizeň probíhá ručně, aby se vybraly nejlepší hrozny. Za denního světla jsou dobré hrozny opatrně ukládány do beden.

2. Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány, aby se získal cenný mošt. Tento proces je zásadní, aby se zamezilo ztrátě aroma.

3. Fermentace probíhá při kontrolovaných teplotách, což uchovává ovocnost a čerstvé vůně. Nízký tlak zajišťuje, že se typické aroma optimálně rozvine.

4. Zrání probíhá v nerezových nádobách, což zdůrazňuje ovocnou charakteristiku vína. Prosecco zraje na jemných kalech, aby dosáhlo komplexity a hloubky. To vede k elegantnímu a harmonickému finálnímu produktu.

Doporučení k jídlům k Musti Nobilis Prosecco Valdobbiadene DOCG od De Angeli

Musti Nobilis Prosecco Valdobbiadene DOCG vynikající harmonizuje s širokým spektrem pokrmů. Jeho živost a svěžest ho činí ideálním společníkem pro různé příležitosti a menu. Zde je několik doporučených pokrmů:

• Aperitiv s občerstvením jako jsou olivy a opražené ořechy
• Antipasti talíře s čerstvými italskými sýry a uzeninami
• Salát s citrusovými plody a grilovaným kuřetem
• Mořské plody jako krevety nebo mušle, připravené s olivovým olejem a citronem
• Lehké a svěží cestoviny, např. s pestem nebo čerstvými rajčaty

Vyzkoušejte Musti Nobilis Prosecco Valdobbiadene DOCG při slavnostní příležitosti nebo jednoduše k oslavě okamžiku. Nadchne jak milovníky vína, tak příležitostné požitkáře a je vždy vynikající volbou.

• Další produkty od De Angeli