Weißburgunder trocken - Weingut Lergenmüller

Weingut Lergenmüller Pinot Blanc je prvotřídní bílé víno. Zde se projevuje nádherně zářivou, světle žlutou barvou. V prvním přivonění k Rulandskému bílému se objevují tóny limetky, jasmínu a třešňového květu. K ovocným částem buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Weingut Lergenmüller Pinot Blanc se milovníkům vína představuje nádherně suché. Toto bílé víno není nikdy hrubé nebo mdlé, ale kulaté a hladké. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Rulandské bílé na patře působivě svěží a živé. V závěru toto mladé bílé víno z vinařské oblasti Falc zaujme svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny limetky a manga.

Vinifikace Rulandského bílého z Weingut Lergenmüller

Toto bílé víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu révy vinné, a to Rulandské bílé. Pro toto mimořádně elegantní jednodruhové víno z Weingut Lergenmüller byly sklizeny pouze prvotřídní hrozny. Po sklizni hroznů se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Weingut Lergenmüller Pinot Blanc

Toto bílé víno z Německa si vychutnejte ideálně mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doprovod k zelenině z woku s rybou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Weingut Lergenmüller