Weingut Lergenmüller

Regionální terroir v kombinaci s mezinárodními styly vína - filozofie vinařství Lergenmüller je plodná a boduje elegantními bílými víny a silně ovocnými červenými víny, která vyvolávají senzaci na mezinárodní úrovni. Zejména burgundské odrůdy jsou na německé vinné stezce v kurzu.

Vinařský rod Lergenmüllerů z Hainfeldu 

Vinařská tradice rodiny Lergenmüller sahá až do roku 1538. Vinařství se nachází v obci Hainfeld a je známé svými silnými, mezinárodně konkurenceschopnými červenými víny i bílými burgundskými víny, která nadchnou elegancí a charakterem. Příznivé klimatické podmínky, které zde v jižní Falci panují, přispívají k osobitosti a kvalitě zde vyráběných vín, stejně jako mnohotvárný terroir vinařství a vášeň, kterou do své práce vkládá vinařská rodina Lergenmüllerů. 

Vinařství mají na starosti Stefan a Jürgen Lergenmüllerovi. Podporuje je Julia Lergenmüllerová a její odborný personál.

Od roku 1998 nese vinice Sankt Annaberg také erb Lergemüllerů. Nejmladší dcera Jürgena Lergenmüllera Victoria má na starosti nejvýše položenou vinici v Pfalzu a využívá velkou rozmanitost půdy pro vlastní tvorbu.

Lokality a odrůdy vinné révy

Bílá vína z panství Lergenmüller se pěstují na přibližně 80 hektarech vinic s více než 200 parcelami v nejlepších polohách jižní Falce. Podle klimatických a půdních podmínek se pěstují odrůdy Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Gewürztraminer, Scheurebe, Chardonnay a Sauvignon Blanc. Vína jsou většinou suchá. V malém množství se však nabízejí i ušlechtilá sladká vína.

Červená vína Lergenmüller rostou na lokalitách s převážně jílovitou půdou. Vinná réva se ošetřuje ručně a sklízí se pouze zdravé, plně zralé hrozny. Ta se pak jemně lisují, aby se zajistila neporušenost hroznových jader. Po maceraci červená vína obvykle zrají dva roky v dubových sudech a další rok v láhvi, dokud nedosáhnou konečné zralosti a vynikající chuti.

Seznam odrůd révy vinné

Na vinicích vysokých až 355 metrů se pěstují nejrůznější bílé a červené odrůdy. Vedle prioritních burgundských odrůd zahrnuje mnoho domácích a mezinárodních odrůd, z nichž se na vinici Lergenmüllerzískávají plně vyzrálé hrozny.

• Rulandské šedé
• Rulandské modré
• Rulandské bílé
• Dornfelder
• Cabernet Sauvignon
• Ryzlink rýnský
• Scheurebe
• Müller-Thurgau
• Žlutý muškát
• Merlot 

Piráti z platiny a svařené víno od společnosti Lergenmüller

Jürgen a Stefan Lergenmüllerovi s řadou vín Pirates of Platinum berou fanoušky vína na dobrodružnou výpravu. Vína a sekty pojmenované po slavných mořských medvědech a neohrožených pirátských nevěstách jsou plné nečekaných vůní, požitků a nových smyslových objevů - přesně to, co není na mapě pokladů. Ať už se jedná o víno zrající v oceli a dřevě, cuvée Cabernet Sauvignon, Merlot a Sankt Laurent nebo jemné šumivé Secco - Piráti Platinum od společnosti Lergemüller mají přednost před jakoukoli lahví rumu. 

Ani Santové a Santovy manželky nepřijdou s portfoliem vín Lergenmüller zkrátka. Chutným a kvalitním svařeným vínem vinařství jistě zahřeje. Ať už se jedná o horké svařené víno v šálku, dobrodružné pirátské víno nebo terroirová vína ze špičkových vinic v Pfalzu - vinařství Lergenmüller ukazuje svůj charakter vínem.