Pinot Noir trocken - Lergenmüller

Ve sklenici odhaluje Pinot Noir z pera vinařství Lergenmüller zářivě světle červenou barvu. Toto odrůdově čisté německé víno vykazuje ve sklenici nádherně komplexní tóny švestek, levandule, ostružin a fialek. Přidávají se náznaky hořké čokolády, skořice a vanilky.

Lergenmüller Pinot Noir se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Tento červený vín se nikdy neprojevuje hrubě nebo stroze, ale kulatě a hebce. Díky své živé ovocné kyselině působí Pinot Noir na patře snově svěže a živě. V závěru toto víno z vinařské oblasti Falce nadchne pozoruhodnou délkou. Znovu se objevují náznaky švestek a černých třešní. V dochuti se dále přidávají minerální tóny půd, v nichž převládá jíl a vápenec.

Vinifikace vína Lergenmüller Pinot Noir

Toto vyvážené červené víno z Německa je vyrobeno z odrůdy Pinot Noir. Hrozny rostou v optimálních podmínkách ve Falci. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z jílu a vápence. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení .

Doporučení k pokrmům pro Pinot Noir od Lergenmüller

Toto německé víno je nejlepší vychutnávat mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k

• Další produkty od Weingut Lergenmüller