Pinot Noir Goldkapsel unfiltered - Ellermann-Spiegel

Pinot Noir Goldkapsel od Ellermann-Spiegel je skutečnou poctou králi vín a Burgundsku. Ve sklenici se toto Rulandské modré z Falce leskne živou rubínově červenou barvou a ve vůni se představuje vůní cassis, zralých třešní, malin, borůvek, kořenitými tóny cedru, kakaa, hřebíčku, kardamomu a trochou fialek.

V chuti Rulandského modrého Goldkapsel od společnosti Ellermann-Spiegel je ovocnost obklopena dobře strukturovaným, plným tělem a sametovými tříslovinami. Chuť je kořenitá a komplexní, nesená dobře integrovanou kyselinkou, která jí přes veškerou sílu dodává příjemnou svěžest. Elegantní a téměř svalnaté, značná délka v závěru. Skvělé, mistrovské Rulandské modré z falcké vesnice Kleinfischlingen.

Vinifikace Rulandského modrého Goldkapsel nefiltrovaného z Ellermenn-Spiegel

Frank Spiegel o svém Rulandském modrém říká:"Milujeme Pinoty z Burgundska! Z této vášně bylo toto víno vylisováno z hroznů francouzské révy Pinot Noir a lahvováno nefiltrované po 14 měsících zrání v sudech."

Doporučení k jídlu pro Pinot Noir Goldkapsel nefiltrovaný od Ellermann-Spiegel

 Toto Rulandské modré od Franka Spiegela je vynikajícím doplňkem k pokrmům z hovězího, jehněčího a zvěřiny, k houbovým pokrmům nebo i k vyzrálým tvrdým sýrům. Je také potěšením pít ho samostatně. Toto palatinské Rulandské modré ve stylu bratrů z Burgundska je ideální pro všechny, kteří v červeném víně ocení eleganci, sílu a svěžest.

• Další produkty od Weingut Ellermann - Spiegel