Sauvignon Blanc trocken - Weingut Lergenmüller

Sauvignon Blanc z vinařské oblasti Falc má ve sklenici zářivě světle žlutou barvu. Nalité do sklenice na bílé víno odhalí toto bílé víno ze Starého světa nádherně výraznou vůni physalis, ananasu, hvězdicového ovoce a vinné broskve, kterou doplňuje skořice, kakaové boby a středomořské byliny.

Víno Weingut Lergenmüller Sauvignon Blanc je příjemně suché. Toto bílé víno není nikdy hrubé ani mdlé, jak by se dalo očekávat od vína ve vyšší cenové kategorii. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Sauvignon Blanc na patře působivě svěží a živý. V závěru toto mladé bílé víno z vinařské oblasti Falc nakonec potěší svou krásnou délkou. Znovu se objevují tóny mirabelkové švestky a papáji.

Vinifikace Weingut Lergenmüller Sauvignon Blanc

Toto elegantní bílé víno z Německa je vinifikováno z odrůdy Sauvignon Blanc. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení se Sauvignon Blanc nechá několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Sauvignon Blanc z Weingut Lergenmüller

Vyzkoušejte toto bílé víno z Německa nejlépe mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doprovodné víno k zelenině wok s rybou, chřestovému salátu s quinoou nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Weingut Lergenmüller