🥭 Exotické příchutě: mango, jablko, citron a travnaté tóny pro nesrovnatelný chuťový zážitek.
🍱 Ideální k asijským pokrmům: Dokonalá harmonie s thajským kari a letními závitky
🍇 Vynikající řemeslné zpracování: Ručně sbírané hrozny z Falce, mistrovsky vinifikované Markusem Schneiderem.
balení!
Více informací o Kaitui Sauvignon Blanc trocken - Markus Schneider

Kaitui Sauvignon Blanc suchý: Mistrovské dílo Markuse Schneidera na pomezí falcké tradice a novozélandského vkusu
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc dry vás svým exotickým buketem a pikantní svěžestí přenese do světa Sauvignon Blanc. Kaitui je pozoruhodný výtvor z Falce, který vznikl s cílem konkurovat slavným Sauvignon Blancům z Nového Zélandu. Název "Kaitui" je poctou maorskému slovu pro krejčího, které odkazuje nejen na rodinné jméno, ale také na precizní a mistrovské zpracování vína.
Víno Kaitui Sauvignon Blanc je ve sklenici bledě slámově žluté a má intenzivní vůni angreštu, grapefruitu a mučenky. Tóny černého bezu a cassis podtrhují komplexnost buketu. V chuti je víno ovocné a pikantní s živou kyselinkou. Chuť charakterizují tóny zeleného jablka, mučenky a trpkých citrusů. The Kaitui se ukazuje jako mohutné, šťavnaté a přitom elegantní víno s jemným rozplýváním a dlouhým exoticko-ovocným závěrem. Vyváženost mezi mineralitou a ovocností z něj činí nezapomenutelný zážitek.
Tajemství Kaitui: Hrozny pro tento Sauvignon Blanc rostou na křídových půdách v nadmořské výšce nad 200 metrů. Chladné klima a neúrodná půda dodávají hroznům zvláštní jemnost a chuť.
Vinifikace vína Kaitui Sauvignon Blanc od Markuse Schneidera
Pro Kaitui se hrozny sklízejí ze zvlášť vysoko položených pozemků, kde je vinná réva hluboce zakořeněná ve vápencových půdách. Po sklizni následuje krátká macerace, poté se víno šetrně lisuje a kvasí za kontrolované teploty. Tento šetrný proces pomáhá zachovat charakteristickou svěžest a chuť Sauvignonu Blanc.
Doporučené pokrmy pro Kaitui
Kaitui Sauvignon Blanc od Markuse Schneidera je vynikajícím doplňkem k široké škále pokrmů. Zvláště dobře ladí s asijskými pokrmy, jako je thajské rybí kari, vietnamské letní závitky nebo pečené kuře s barevnou zeleninou. S tímto vínem si však přijdou na své i klasické kombinace, jako je omeleta s lososem a fenyklem nebo špenátový gratin s mandlemi.
Shrnuto a podtrženo, Kaitui Sauvignon Blanc dry od Markuse Schneidera je vynikající bílé víno, které zaujme svou kvalitou a nezaměnitelným charakterem. Jeho schopnost spojit podstatu Falce s nádechem Nového Zélandu z něj dělá víno, které musí mít každý milovník vína.
- Další produkty od Weingut Markus Schneider