Spätburgunder Rosé - Weingut Leitz

Ve sklenici se Spätburgunder Rosé od vinařství Leitz odhaluje brilantně třpytivá jemně růžová barva. Lehký a mnohovrstevný, tento jemný růžový víno se na patře prezentuje velmi vzletně. Díky výrazné ovocné kyselině se Spätburgunder Rosé na patře projevuje mimořádně svěže a živě. Finále tohoto mladistvého růžového vína z vinařské oblasti Rheingau nakonec přesvědčuje dobrou dochutí.

Vinifikace Spätburgunder Rosé od vinařství Leitz

Tohle víno se jasně zaměřuje na jednu odrůdu, a to na Pinot Noir. Pro toto nádherně elegantní odrůdové víno od vinařství Leitz byla sklizena pouze bezvadná hroznová surovina. Po sběru se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a opatrně rozmačkány. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení se může Spätburgunder Rosé po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu k Spätburgunder Rosé od vinařství Leitz

Podávejte toto růžové víno z Německa nejlépe dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovodné víno k pečenému pstruhovi s zázvorovou hruškou, špenátovému gratinu s mandlemi nebo cizrnovému kari.

• Další produkty od Weingut Josef Leitz