Rosé trocken - Weingut A. Diehl

V sklenici se odhalí růžové víno od Weingut A. Diehl s jasně rubínovou barvou. Nos tohoto vína od Weingut A. Diehl odhalí různou jemnost fialek, růží a ostružin. Jako by to nestačilo, při výrobě v nerezové oceli se k tomu přidají černý rybíz, červený rybíz a eucalyptus.

Na patře se růžové víno od Weingut A. Diehl otvírá nádherně suché, plné a aromatické. Přestože má suchý profil chuti, toto růžové víno potěší šťavnatou hebkostí a jemně začleněnou zbytkovou sladkostí. Na jazyku se tento vyvážený rosé víno vyznačuje nesmírně lehkou a křupavou texturou. Díky výrazné ovocné kyselosti se růžové víno na patře projevuje nádherně svěže a živě. Finale tohoto vína z vinařského regionu Pfalz přesvědčí svým dobrým dozníváním.

Vinifikace růžového vína z Weingut A. Diehl

Vyvážené růžové víno z Německa je cuvée složené z odrůd Cabernet Sauvignon, Saint Laurent a Spätburgunder. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji přeneseny do vinařství. Zde jsou tříděny a jemně rozbřity. Následuje kvašení v nerezových tancích při řízené teplotě. Kvašení je zakončeno několikaměsíčním zrání na jemných kalech, než je víno stáčeno do lahví.

Doporučení k jídlu k růžovému vínu z Weingut A. Diehl

Zažijte toto růžové víno z Německa nejlépe dobře vychlazené na 8 - 10°C jako doprovod k omeletě s lososem a fenykl, kokosovému limetkovému rybímu curry nebo špagetám s jogurtovým mátovým pestem.

• Další produkty od Weingut A. Diehl