Grauer Burgunder Buntstück - Dr. Wehrheim

Šedý burgundský Buntstück od Dr. Wehrheima z Pfalzu se v sklence prezentuje brilantní, měděně zlatou barvou. V sklence tento bílý víno od Dr. Wehrheima nabízí aroma hrušek, Nashi hrušek, kdoulí a jablek, doplněné o lesní půdu, perníkové koření a libeček. Tento bílý víno od Dr. Wehrheima je ideální kapkou pro všechny, kteří mají rádi co nejméně sladkosti ve víně. Přitom se však nikdy neprojevuje jako skromný nebo drsný, ale naopak kulatý a jemný. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Pfalz se nakonec vyznačuje krásným dozníváním.

Vinifikace Šedého burgundského Buntstück od Dr. Wehrheima

Elegantní Šedý burgundský Buntstück z Německa je odrůdovým vínem, biologicky vyrobeným z odrůdy Grauburgunder. Jakmile jsou dokonale zralé, hrozny pro Šedý burgundský Buntstück se sklízí výhradně ručně, bez pomoci hrubých a málo selektivních strojů. Po sběru se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde se třídí a opatrně se rozbíjejí. Následuje fermentace při kontrolovaných teplotách. 

Doporučení k jídlu pro Šedý burgundský Buntstück od Dr. Wehrheima

Toto bílé víno z Německa by se mělo nejlépe konzumovat dobře vychlazené při 8 - 10°C. Perfektně se hodí jako doprovodné víno k tresce s zeleninou z okurek a hořčice, pórkové polévce nebo dýňovému zapečení.

• Další produkty od Dr. Wehrheim