Avantgarde Lagrein Rotwein trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Elegantní červené víno Avantgarde Lagrein z vinařství Bergdolt-Reif & Nett stéká do sklenice v zářivém purpurově červeném odstínu. Když mu ve sklenici mírným kroužením dopřejeme trochu vzduchu, lze u tohoto červeného vína vnímat vynikající rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupovitě či likérově hutné. Nalité do sklenice na červené víno odhaluje toto německé červené víno nádherně ušlechtilé aroma ostružin, doplněné o tóny lesní půdy a černé třešně, které přináší zrání v dřevěném sudu.

Avantgarde Lagrein Rotwein z vinařství Bergdolt-Reif & Nett je dobrá volba pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně sladkosti ve víně. Přitom však nikdy nepůsobí chudě nebo drsně, jak se ostatně u vína z prémiového a „lagenového“ segmentu dá očekávat. Na jazyku se toto vyrovnané červené víno vyznačuje mimořádně masitou a hutnou texturou. Díky mírné kyselině ovoce hladí Avantgarde Lagrein Rotwein patro příjemným dojmem, aniž by přitom postrádal šťavnatou živost. V dochuti nadchne toto dobře archivovatelné víno z oblasti Falce nakonec pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky ostružin. V doznívání se k nim přidávají ještě minerální tóny půd dominovaných jílem a spraší.

Vinifikace vína Avantgarde Lagrein Rotwein z vinařství Bergdolt-Reif & Nett

Základem vyváženého vína Avantgarde Lagrein Rotwein z Falce jsou hrozny odrůdy Lagrein. Hrozny rostou ve Falci za optimálních podmínek. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z jílu a spraše. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v malých dřevěných a nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno zraje 18 měsíců v barikových sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům k vínu Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein Rotwein

Toto červené víno z Německa pijte nejlépe temperované na 15–18 °C jako doprovod k husí pečeni s červeným zelím s zázvorem a majoránkou, k kachnímu prsu s cukrovými lusky nebo k jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky.

Ocenění vína Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein Rotwein

• VINUM Weinguide Deutschland 2025: 89 bodů pro ročník 2021
•  Eichelmann Deutschlands Weine 2026: 89 bodů pro ročník 2022

• Další produkty od Bergdolt-Reif & Nett