Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. - Bodegas Vegalfaro

Ve sklenici se biologicky vyráběné Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. z domu Bodegas Vegalfaro vyznačuje jasně světle červenou barvou. Tento španělský víno okouzlí svým elegantním suchým chuťovým profilem. Do láhve bylo nalahvováno s 3,9 gramy zbytkového cukru. Jak se samozřejmě u vína ve vyšší cenové kategorii očekává, tento Španěl potěší i přes všechnu suchost nejjemnější rovnováhou. Aroma totiž nemusí nutně vyžadovat mnoho zbytkového cukru. Na jazyku se tento vyvážený růžový víno vyznačuje nesmírně jemnou texturou. Díky své výrazné ovocné kyselině se Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. na patře projevuje úžasně svěže a živě. Finále tohoto mladého růžového vína z vinařské oblasti Valencia, konkrétně z Utiel-Requena DO, nakonec přesvědčuje krásným dozvukem.

Vinifikace Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. od Bodegas Vegalfaro

Základem pro prvotřídní a nádherně vyváženou cuvée Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. od Bodegas Vegalfaro jsou hrozny odrůd Bobal a Merlot. Po sběru vína jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a šetrně rozdrtěny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace . Po dokončení vína je Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. šetrně harmonizován.

Potravinové doporučení pro Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. od Bodegas Vegalfaro

Tento Španěl by měl být nejlépe mírně vychladěný při 11 - 13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k cizrnovému kari, špenátovému gratinu s mandlemi nebo tresce se zeleninou s okurkovým hořčicovým dresinkem.

• Další produkty od Bodegas Vegalfaro