Heyl zu Herrnsheim Grauburgunder trocken - St. Antony

Rulandské šedé St. Antony Heyl zu Herrnsheim je prvotřídní bílé víno. Nabízí nádherně zářivou světle žlutou barvu. První vůně Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris lichotí tóny broskví, hrušek a jablek. K ovocným aspektům buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Toto bílé víno ze Svaté Antonie je ideální pro všechny znalce vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkové sladkosti ve víně. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by se dalo přirozeně očekávat od vína ve vyšší cenové kategorii. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen je podmanivý s krásnou dochutí.

Vinifikace Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris ze Svatého Antonínka

Elegantní Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris z Německa je jednodruhové víno, které bylo vinifikováno z odrůdy Pinot Gris. Hrozny pro toto bílé víno z Německa se sklízejí výhradně ručně v době optimální zralosti. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci může Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučené pokrmy pro Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris ze Svatého Antonínka

Toto bílé víno z Německa pijte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno k zelenině z woku s rybou, omeletě s lososem a fenyklem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Weingut St. Antony