Krämer Straight Grauburgunder trocken - Tobias Krämer

Krämer Straight - Tato slova znamenají nekompromisní, přímočará a kvalitní vína bez příkras, která ztělesňují motto vinaře Tobiase Krämera.

Rulandské šedé Krämer Straight od Tobiase Krämera z Rheinhessenu má ve vířivé sklenici zářivou měděně zlatou barvu. Toto jednodruhové německé víno ve sklenici lichotí nádherně výraznými tóny manga, guavy, hvězdicového ovoce a hrušky. K nim se přidávají tóny sluncem prohřátého kamene, křehkých a pražených mandlí.

Toto suché bílé víno od Tobiase Krämera je ideální pro znalce vína, kteří by si přáli 0,0 g cukru ve víně. Rulandské šedé Krämer Straight se tomu velmi blíží, protože bylo lisováno s pouhými 7 gramy zbytkového cukru. Lehkonohé a mnohovrstevnaté bílé víno se na patře prezentuje svěží a krémovou chutí. Díky vyvážené ovocné kyselosti Krämer Straight Pinot Gris lichotí chuti sametovým pocitem, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec potěší dobrým dozvukem.

Vinifikace vína Tobias Krämer Straight Pinot Gris

Toto bílé víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu révy vinné, a to Rulandské šedé. Pro toto mimořádně elegantní jednodruhové víno od společnosti Tobias Krämer byly použity pouze ty nejlepší hrozny. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté probíhá kvašení v nerezových tancích a ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení může Rulandské šedé Krämer Straight ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalových vodách.

Doporučené pokrmy pro Tobias Krämer Krämer Straight Pinot Gris

Vyzkoušejte toto bílé víno z Německa ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k ovocnému endivijovému salátu, zelné roládě nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Tobias Krämer