Hero Rotweincuvée - Weingut Wageck

S Hero Rotweincuvée chce vinařství Wageck připomenout tradici velkých pfälzských červených vín. Již před 100 lety byly vinice Portugieser z Bissersheimer Berg hrdiny červeného vína v Unterhaardt. Zdánlivě malá, podceňovaná odrůda s nízkými výnosy a zkroucenými, původními révami vytvářela skvěle vyzrálé hrozny. 

Ve sklenici se Cuvée prezentuje v nádherné rubínové barvě s třešňově červenými lesky. Nos je okouzlen ovocným-pikantním buketem. Objevuje se koš bobulí - od malin, přes ostružiny a borůvky až po rybíz - skvěle podtržený krásnou bylinkovou kořeněností. Na patře se toto německé červené víno představuje nádherně vyvážené, se sametovou texturou a příjemně plným tělem. 

Vinifikace Wageck Hero

Tato červená vína Cuvée je vyrobena z odrůd Portugieser a Dornfelder. Révy rostou všechny v parcelách v Bissersheimu. Půdy jsou bohaté na vápenec, s částečně písčitými a štěrkovými půdami nad vápencovými skálami. 

Sklízení probíhá od konce září do začátku října. Jakmile je sklizeň v vinařství Wageck, začíná čtyřtýdenní proces kvašení na slupkách. Poté se tato Cuvée harmonicky zraje po dobu 12 měsíců ve velkých dřevěných sudech. 

Odporúčanie na jedlo pre Wageck Hero Cuvée

Tohle suché červené víno z Německa je skvělým společníkem na pohodové grilovací večery s rodinou a přáteli - bez ohledu na to, zda k masu nebo grilované zelenině. 

• Další produkty od Weingut Wageck