Koupit Ursprung Rotwein trocken 2020 - Markus Schneider online ► vinello.cz

Náhled: Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Osobní!

Bezpečné
balení!

Spolehlivé!

Zavřít menu

Více informací o Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Ursprung-Flasche-Markus-Schneider

Markus Schneider Ursprung: Ovocné, plné červené víno z Falce.

Ursprung má sytě rubínově červenou barvu s fialovými odstíny. V závislosti na ročníku se barva může mírně lišit, od sytě třešňově červené až po téměř černofialovou.

Ve vůni se Ursprung od Markuse Schneidera rozvíjí komplexní a mnohovrstevnatý buket. V buketu převládají vůně červených a černých bobulovin, jako jsou třešně, švestky a červený rybíz. K tomu se přidávají kořenité tóny bylinek, jako je tymián a rozmarýn, a také tóny čokolády, vanilky a tabáku. Se zráním vína se rozvíjejí zemité tóny a příchuť kůže a kouře.

V chuti je Markus Schneider Ursprung jemné a sametové s ovocným středem. Třísloviny jsou dobře integrované a zajišťují dlouhý závěr. Mohutná struktura vína je vyvážena svěží kyselinkou, která zajišťuje harmonický chuťový zážitek.

Chutě, které vnímáme v nose, se objevují i na patře. Dominantní ovocnou příchutí jsou třešně, švestky a červený rybíz. K nim se přidávají pikantní tóny bylinek a koření, stejně jako zemité a tabákové nuance. V závěru se projeví minerální tóny, které dodávají chuťovému profilu další hloubku.

Markus Schneider Ursprung Rotwein je víno s potenciálem ke stárnutí. V závislosti na ročníku může zrát až deset a více let. Jak víno zraje, jeho chuť se dále rozvíjí a stává se komplexnější. Třísloviny se stávají sametovějšími a kyselinky mírnějšími.

Vinifikace vína Markus Schneider Ursprung

Vinifikace červeného vína Markus Schneider Ursprung je komplexní a řídí se přísnými kritérii kvality. Hrozny pro Ursprung se sklízejí ručně, aby byla zajištěna optimální kvalita. Sklízí se obvykle v září nebo říjnu, kdy jsou hrozny plně zralé.

Po sklizni se hrozny dopraví do vinařství a zbaví se pecek. Kvašení probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou. Teplota kvašení se pohybuje mezi 25 a 28 stupni Celsia. Kvašení na rmutové míse trvá přibližně osm až dvanáct dní. Během této doby se ze slupek hroznů uvolňují barviva a třísloviny. Po rmutovém kvašení se víno lisuje. Lisované víno kvasí odděleně a později se přidává k hlavnímu vínu. Zkvašené víno zraje v sudech z francouzského dubu. Proces zrání trvá přibližně 12 měsíců.

Během zrání v sudech se rozvíjí komplexní chuť a sametová struktura vína. Po zrání v sudech se víno mísí a filtruje. Hotové víno se stáčí do lahví a označuje etiketou.

Markus Schneider Ursprung Rotwein prochází přísnou kontrolou kvality. K lahvování jsou uvolňována pouze nejlepší vína.

Speciality:

Hrozny pro Ursprung pocházejí z nejlepších vinic ve Falci.
Vinifikace se provádí tradičními metodami.
Víno zraje v sudech z francouzského dubu.
Červené víno Markus Schneider Ursprung je veganské víno.

Doporučení k jídlu pro Ursprung od Markus Schneider

Červené víno Markus Schneider Ursprung je silné a ovocné červené víno, které je ideální ke slaným pokrmům. Díky své komplexní chuti a sametové struktuře se obzvláště dobře snoubí s následujícími pokrmy: Grilované hovězí maso, jako jsou steaky nebo hamburgery. jehněčí nebo vepřové maso. Zvěřina, jako je pečená zvěřina nebo zvěřinové ragú, a dušené pokrmy, jako je boeuf bourguignon nebo guláš. Původ je také vynikající přílohou k těstovinám a pizze, stejně jako k pikantním sýrům, jako je rokfór nebo gorgonzola.

Souhrnně lze říci, že červené víno Markus Schneider Ursprung je ovocné, silné červené víno s komplexním a mnohovrstevnatým chuťovým profilem. Je ideálním doplňkem slaných pokrmů a má potenciál skladování až deset let.

Tip: Aby se chuť vína plně rozvinula, mělo by se před pitím asi hodinu dekantovat. Optimální teplota pro pití je 16 až 18 °C.

Další produkty od Weingut Markus Schneider

Co je třeba vědět o Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Z jakých odrůd hroznů se víno vyrábí?

Původ je cuvée z odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Portugieser.

Jak dlouho víno zraje v barikových sudech?

Víno zraje přibližně 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Kde se dá Ursprung koupit?

Ursprung můžete zakoupit online v internetovém obchodě vinařství Markus Schneider nebo u prodejců, jako je například VINELLO.

K jakým pokrmům se Ursprung hodí?

Ursprung je ideální ke slaným pokrmům, jako jsou těstoviny, pizza, maso a sýry.

Kolik Ursprung stojí?

Průměrná cena lahve Ursprung je 12 eur.

Tvrdá fakta

Typ produktu:

Víno

Kategorie vína:

Czerwone wino

Barva vína:

červená

Chuť:

Suchá

Aroma:

Blackberry , Višeň , černý rybíz , Vanilka , Máta / meduňka , Eukalyptus , Čokoláda

Textura/chuť na patře:

sametová , masitá

Dochuť / Zakončení:

dlouhý

Příležitost a téma:

Dárek pro dobré přátele , Romantická večeře , Den otců / den mužů

Odrůdy hroznů:

Blauer Portugieser , Cabernet Sauvignon , Merlot

Země:

Německo

Pěstitelská oblast:

Falc

Podlahy & Speciální vrstvy:

písek , slín

Alkohol v % obj::

13.5

Residual sugar in g/l:

6,1

Optimální servírovací teplota ve °C:

15 - 18

Cuvée:

Odrůdové cuvée

Rozšíření:

Velké dřevěné barely

Podrobnosti o rozšíření:

Nádrž z nerezové oceli , Francouzský dub

Klasifikace/Přívlastek:

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Ekologické, veganské, bez alkoholu atd.:

Veganské

Způsob sklizně:

Ruční sběr

Styl:

Starý svět , Moderní

Vhodný pokrm:

Tmavá jídla , Světlá, vydatná jídla

Doporučená sklenička:

Sklenice na červené víno

Velikost láhve v ltr.:

0,75

Design a vzhled láhve:

Burgundská láhev , Moderní

Druh uzávěru:

Šroubovací uzávěr (Stelvin)

Doba použitelnosti v letech od sklizně:

Alergeny a jiné obsažené látky:

obsahuje siřičitany a oxid siřičitý

Distributor:

Weingut Markus Schneider GbR - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland

PID:

70712-DE-RW-BL-01-15.1