Graciano Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

Graciano od Marques de Grinon je nádherné, odrůdově čisté červené víno z španělské vinařské oblasti D.O. Dominio de Valdepusa.

V sklence toto víno září tmavě rubínovou barvou. Nesčetně vrstevné bouquet odhaluje intenzivní vůně červených a černých lesních bobulí - zejména jahod a ostružin - s jemnými náznaky čerstvého citrusového ovoce. Na patře je toto španělské červené víno dobře strukturované a jemné. Tanniny jsou nádherně začleněné a vedou k udržitelnému a dlouhému finále.

Vinifikace Graciano Marques de Grinon Dominio de Valdepusa

Ručně sbírané hrozny Graciano rostou na 7-12 let starých révách na vápenitých a hlinitých půdách v rovinatých polohách.

Sběr a selekce probíhá výhradně ručně v době sběru v září. Hrozny jsou v vinařství jemně lisovány a vzniklá vinifikovaná směs je fermentována v nerezových nádržích. Po skončení fermentace toto červené víno zraje celkem 20 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Gastronomické doporučení pro Graciano Marques de Grinon

Toto suché červené víno ze Španělska je úchvatným sólistou s velkým potenciálem zrání, velmi dobře se hodí k pokrmům z červeného masa nebo k jehněčímu hřbetu. Nejlépe si toto víno vychutnejte včas dekantované.

Ocenění pro Graciano Marques de Grinon Dominio de Valdepusa

• Mundus Vini: Zlato za rok 2013
• James Suckling: 93 bodů za rok 2012
• The Wine Advocate: 91 bodů za rok 2012

• Další produkty od Marques de Griñon