Petit Verdot Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

Z španělské vinařské oblasti D.O. Dominio de Valdepusa přichází odrůdově čistý Petit Verdot od Marques de Grinon. 

Pouze několik odrůdově čistých Petit Verdot může soutěžit s tímto tmavým purpurem ve sklenici. Výrazné bouquet je dominováno zralým bobulovým ovocem - zejména brusinkami - a kouřovými aromaty. Na patře je toto španělské červené víno velmi koncentrované s bohatým ovocem divokých malin. Šťavnaté třísloviny jsou velmi dobře integrovány do hustého těla a jsou doprovázeny intenzivními dřevitými tóny. Závěr tohoto vína je úžasně dlouhý, přítomný a hluboký. 

Vinifikace Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Petit Verdot

Hrozny Petit Verdot pro toto červené víno rostou na vápenitých a jílovitých půdách na 12letých vinicích. 

Pečlivý sběr ručně probíhá v září. Jakmile se úroda dostane do vinařství Marques de Grinon, hrozny jsou jemně lisovány a rmut fermentován v nerezových tancích.  Nakonec toto víno zraje 12-15 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu Allier. 

Doporučení k jídlu pro Marques de Grinon Petit Verdot Dominio de Valdepusa

Tohle suché červené víno ze Španělska je skvělým společníkem k různým sytým pečeným pokrmům. Ale také k zralým sýrům se toto víno výborně hodí. 

Ocenění pro Petit Verdot Marques de Grinon

• Wine Enthusiast: 90 bodů za 2013
• James Suckling: 90 bodů za 2013

• Další produkty od Marques de Griñon