Freyé Blanco Parellada Muscat - Vallformosa

Freyé Blanco Parellada Muscat od Vallformosa z Katalánska prezentuje v sklenici jiskrivé zlatisté zabarvenie. Prvý nos Freyé Blanco Parellada Muscat odhaľuje tóny ruží, liči a pomarančov. K ovocným nádychom kvetinového aromátu sa pridávajú ešte viac ovocné-balsamické nuansy.

Táto víno očarí svojím elegantne suchým chuťovýmProfilem. Bolo fľaškované s 8,5 gramami zvyškového cukru. Ide o pravé kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak toto Španielske víno samozrejme pri akejkoľvek suchosti očarí najjemnejšou rovnováhou. Aromu nemusí byť potrebný veľký cukor. Na jazyku sa textúra tohto ľahkého bieleho vína ukazuje ako veľmi ľahká a krémová. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyslosti sa Freyé Blanco Parellada Muscat na jazyku predstavuje ako vynikajúco svieže a živé. Na záver tento biely víno z vinárskeho regiónu Katalánsko pôsobí so slušnou dlhotrvajúcou dochuťou. Opäť sa prejavujú tóny pomaranča a liči.

Vinifikácia Vallformosa Freyé Blanco Parellada Muscat

Elegantné Freyé Blanco Parellada Muscat zo Španielska je cuvée vyrobené z odrôd Muscadelle a Parellada. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa selektuje a opatrne mlie. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovanej teplote. Vinifikácia sa ukončí niekoľkomesačným zrením na jemnej usadenine, predtým než sa víno odšťaví.

Odporúčanie k jedlu pre Freyé Blanco Parellada Muscat od Vallformosa

Toto biele víno z Španielska je najlepšie vychutnať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k zemiakovej panvici s lososom, treskou s uhorkovo-horčicovou zeleninou alebo opečenému pstruhovi s infuovaným zázvorom a hruškou.

• Další produkty od Vallformosa