Mouton Cadet Blanc Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Víno Mouton Cadet Blanc Bordeaux z vinařské oblasti Bordeaux se v sklence nabízí v brilantně se lesknoucí světle žluté barvě. První vůně Mouton Cadet Blanc Bordeaux představuje kumquaty, grepy a květy třešně. K ovocným náznakům buketu se přidávají středomořské bylinky, zelená paprika a libeček.

Na patře začíná Mouton Cadet Blanc Bordeaux od Barona Philippe de Rothschild úžasně aromaticky, ovocně a vyváženě. Některá vína jsou na etiketě suchá, jiná jsou opravdu suchá. Tento bílý víno patří do druhé skupiny, protože bylo vyrobeno s pouhými 1,5 g zbytkového cukru. Lehce a mnohovrstevnatě se toto lehké bílé víno prezentuje na patře. Díky své živé ovocné kyselině se Mouton Cadet Blanc Bordeaux na patře impresivně osvěžuje a pulsuje. V závěru toto mladistvé bílé víno z vinařské oblasti Bordeaux nakonec ohromuje se značnou délkou. Opět se objevují náznaky pomeranče a pomela. V závěru se přidávají ještě minerální tóny půd dominuje hlínou a vápenec.

Vinifikace Mouton Cadet Blanc Bordeaux od Barona Philippe de Rothschild

Toto elegantní bílé víno z Francie je vinifikováno z odrůd Muscadelle, Sauvignon Blanc a Semillon. V Bordeaux rostou révy, které produkují hrozny pro toto víno na půdách z hlíny a vápence. Hrozny pro toto bílé víno z Francie jsou po zajištění optimální zralosti sbírány výhradně ručně. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do sklepa. Zde jsou pečlivě vybrány a jemně drceny. Následuje fermentace ve nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení se Mouton Cadet Blanc Bordeaux může několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu k Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc Bordeaux

Zažijte toto bílé víno z Francie nejlépe dobře vychlazené na 8 - 10°C jako doprovodné víno k špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, thajským okurkovým salátem nebo zeleninovým salátem s červenou řepou.

• Další produkty od Baron Philippe de Rothschild