Selection Brut Grand Rosé Grand Cru 1,5 l Magnum - Encry

Selection Brut Grand Rosé Grand Cru 1,5 l Magnum z vinařské oblasti Champagne se ve sklenici prezentuje zářivě světle červenou barvou. Perlení tohoto šampaňského se ve sklenici třpytí nesmírně jemně, elegantně a dlouhotrvající. Při kroužení sklenicí je u tohoto šumivého vína patrná mimořádná rovnováha, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnatě, ani sirupovitě či likérově. Ve sklenici vykazuje toto šampaňské od Encry aroma granátových jablek a malin, doplněná ibiškovým květem a červeným rybízem. Na jazyku se toto vyvážené šumivé víno vyznačuje nesmírně krémovou, lehkou a křupavou texturou. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Champagne, přesněji řečeno z Champagne, nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace vína Selection Brut Grand Rosé Grand Cru 1,5 l Magnum od Encry

Toto vyvážené šampaňské z Francie je ekologicky vyrobeno z odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Selection Brut Grand Rosé Grand Cru 1,5 l Magnum je jednoznačně určeno také klimatem a vinařským stylem Champagne. Toto francouzské víno lze doslova označit za víno Starého světa, které se prezentuje mimořádně ušlechtile a komplexně. Nezanedbatelný vliv na vyzrávání hroznů má navíc skutečnost, že hrozny Chardonnay a Pinot Noir dozrávají pod vlivem spíše chladnějšího klimatu. To se mimo jiné projevuje obzvlášť dlouhými a rovnoměrnými hrozny a spíše mírným obsahem alkoholu ve víně. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně lisovány. Následuje kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Encry Selection Brut Grand Rosé Grand Cru 1,5 l Magnum

Toto francouzské šumivé víno by se mělo nejlépe podávat velmi dobře vychlazené při 5 - 7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Encry