Sekt Mild - Rotkäppchen

Bublinky tohoto šumivého vína jsou ve sklenici zpěněné a živé. Ve sklenici toto šumivé víno z Rotkäppchen nabízí vůni bílého rybízu a angreštu, doplněnou perníkovým kořením, skořicí a orientálním kořením. Lehkonohé a komplexní, toto lehké a krémové šumivé víno se prezentuje na patře. V závěru toto víno z vinařské oblasti Saale Unstrut nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny angreštu a bílého rybízu. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě lisují. Následuje kvašení základních vín. Po složení konečného sektu následuje další zrání na základě metody Charmat, klasické kvašení v lahvi. Následně Rotkäppchen Sekt Mild zraje několik měsíců v láhvi a nakonec se vyluhuje.

Doporučení k jídlu pro šumivé víno Mild od Rotkäppchen

Tento sekt z Německa pijte ideálně velmi dobře vychlazený, dobře vychlazený při teplotě 5 - 7|8 - 10 °C jako doprovodné víno k ostružinovému smetanovému dezertu, bramborové pánvi s lososem nebo špagetám s kaparovou rajčatovou omáčkou.

• Další produkty od Rotkäppchen Sekt