Extra Dry Jahrgangssekt - Mumm

Extra Dry ročníkové šumivé víno z vinařského regionu Rheingau se v sklenici odhaluje jako zářivě třpytivá zlatavě žlutá. Perlení tohoto šumivého vína je v sklenici stálé a jemné. Se troškou času v sklenici tento šumivý nápoj z Starého světa krásně odhaluje výrazné aroma zralého jablka, medové melouny, angreštu a citronu, doplněné o {}.

Na jazyku se tento lehký šumivý nápoj vyznačuje nesmírně lehkou texturou. Na závěr tento víno z vinařského regionu Rheingau oslní svou dobrou délkou. Opět se objevují náznaky angreštu a zralého jablka. Po ručním sběru se hrozny okamžitě přivážejí do lisovny. Zde jsou selektovány a jemně rozbíjeny. Následuje kvašení základních vín. Po složení cuvée následuje další zrání na základě metody Charmat. Poté je Mumm Extra Dry ročníkové šumivé víno několik měsíců zrálo v lahvi a nakonec bylo odstraněno usazení.

Snoubení s jídlem k Mumm Extra Dry ročníkovému šumivému vínu

Podávejte toto šumivé víno z Německa ideálně velmi dobře vychlazené při teplotě 5 - 7°C jako doprovodné víno k pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou, zelí v roládách nebo dýňové zapečení.

• Další produkty od Mumm