Sauvignon Blanc - Weingut Prinz

V sklenici odhalí Sauvignon Blanc od Weingut Prinz zářivou světle žlutou barvu. Při naklonění sklenice lze u tohoto bílého vína zaznamenat vynikající rovnováhu, protože na stěnách sklenice nevykazuje vodnatost ani sirupovost či likérovitost. Na nose ukazuje tento bílý vín od Weingut Prinz různé tóny citronů a manga. Jako by toho nebylo dost, k tomu se přidávají díky dozrání v nerezové oceli další aromata, jako jsou minerály a bříza obecná.

Na patře se Sauvignon Blanc od Weingut Prinz otevírá příjemně suché, plné a aromatické. Vyvážené a vrstvené se předvádí tento hutný bílé víno na patře. Závěr tohoto vína z vinařství v oblasti Rheingau, konkrétně z Hallgartenu, podtrhuje krásný dlouhý dozvuk.

Vinifikace Weingut Prinz Sauvignon Blanc

Základem pro vyvážený Sauvignon Blanc z Německa jsou hrozny odrůdy Sauvignon Blanc. Tento Sauvignon Blanc je starověký světový víno v nejlepším slova smyslu, protože toto německé víno vyzařuje výjimečný evropský šarm, který jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze starého světa. Po sklizni hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou tříděny a opatrně rozbíjeny. Následuje fermentace ve železité nádrži při řízených teplotách. Po ukončení kvašení může Sauvignon Blanc několik měsíců dozrávat na jemných kalech, čímž získává na harmonii.

Doporučení k jídlu s Weingut Prinz Sauvignon Blanc

Nejlépe si tento německý bílý víno vychutnáte dobře vychlazený na teplotu 8 - 10°C jako doprovod k

• Další produkty od Weingut Prinz