Significa Riesling - Weingut Prinz

Biologicky vyrobený Significa Riesling od vinařství Prinz se ve sklenici blyští jasnou světle žlutou barvou. Tento odrůdový německý víno vyniká v sklenici nádherně výraznými tóny meruněk, mang, zralého jablka a citronů. Přidávají se k němu náznaky dalších plodů.

Vinařství Prinz Significa Riesling se vínařům představuje nádherně suchý. Toto bílé víno se nikdy nejeví jako hrubé nebo skoupé, ale je kulaté a hladké. Na jazyku se toto vyvážené bílé víno vyznačuje nesmírně lehkou texturou. Finále tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Rheingau, konkrétně z Hallgartenu, nakonec přesvědčuje krásným dozvukem.

Vinifikace vinařství Prinz Significa Riesling

Toto bílé víno jasně zaměřuje pozornost na jednu odrůdu, a to na Riesling. Pro toto výjimečně vyvážené odrůdové víno od vinařství Prinz bylo použito pouze prvotřídní hroznové materiály. Po sběru hroznů ručně se tyto vínaře okamžitě dostávají do sklepa. Zde jsou selektovány a jemně rozebrány. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. K vinifikaci se přidává několik měsíců zráním na jemných kvasnicích, než je víno nakonec plněno do lahví.

Doporučení k jídlu pro vinařství Prinz Significa Riesling

Nejlépe pijte toto bio bílé víno z Německa dobře vychlazené při 8 - 10 °C jako doprovod k

• Další produkty od Weingut Prinz