Sauvignon Blanc - Weingut Klein

Sauvignon Blanc z vinařství Weingut Klein se jako prvotřídní bílé víno dostává do křišťálově čisté sklenice. Nabízí nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Vůně tohoto bílého vína z vinařství Weingut Klein ukazuje nejrůznější mango, citróny a akácie. A jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidává se díky zrání v nerezu ještě zimostráz.

Sauvignon Blanc z vinařství Weingut Klein se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Toto bílé víno nepůsobí nikdy hrubě nebo chudě, nýbrž kulatě a hebce. Na patře se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje mimořádně křupavou strukturou. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Falcko, přesněji z Hainfeldu, nakonec nadchne krásným dozníváním.

Vinifikace Sauvignonu Blanc z vinařství Weingut Klein

Toto bílé víno klade jasný důraz na jednu odrůdu, a sice Sauvignon Blanc. Na tento nádherně elegantní odrůdový vín z vinařství Weingut Klein bylo použito pouze prvotřídně sklizené hrozno. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde se třídí a šetrně narušují. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení ke gastronomii pro Sauvignon Blanc z vinařství Weingut Klein

Toto německé bílé víno by se mělo nejlépe podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k

• Další produkty od Weingut Klein