Riesling trocken - Ellermann-Spiegel

Ryzlink Gutswein suchý od Ellermann-Spiegel z Falce se představuje jako nádherný, pro odrůdu typický ryzlink. Brilantně světle žlutý ve sklenici, ve vůni jemné aroma broskví, jablek, náznaky černého rybízu, minerální akcenty a květinové tóny. Na jazyku doslova tančí, s mimořádně šťavnatým ovocným projevem na patře, minerální, s jemnými kořenitými tóny, nesený jemnou a zároveň osvěžující kyselinou. Dlouhý, minerálně-ovocný závěr.
Klasika pro fanoušky německých ryzlinků.

Doporučení k pokrmům a degustační tip

Pro „plná ústa ryzlinku“ je tento falcký ryzlink Gutswein suchý od Ellermann-Spiegel první volbou. Lze si ho vychutnat samostatně, jako aperitiv, ale ideálně se výborně hodí k chřestu, rybám a asijským pokrmům.

Vinifikace

Ryzlink Gutswein suchý od Ellermann-Spiegel je vyzráván v nerezovém tanku a zůstává po určitou dobu na jemných kalech, aby se elegantní aroma tohoto klasického falckého ryzlinku krásně rozvinulo a nabídlo chutný, aromaticky elegantní požitek z pití.

• Další produkty od Weingut Ellermann - Spiegel