Rosé EMotion trocken - Weingut Manz

Lehkonohé Rosé EMotion z Weingut Manz vklouzne do sklenice s brilantní růžově červenou barvou. Na patře se Rosé EMotion z Weingut Manz otevírá nádherně suché, přilnavé a aromatické. Na patře je textura tohoto lehkonohého růžového vína nádherně svěží. Díky vyvážené ovocné kyselině Rosé EMotion lichotí chuti sametovým pocitem, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto mladistvého růžového vína z vinařské oblasti Rheinhessen je podmanivý s krásným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy, v níž převládá spraš a vápenec.

Vinifikace Rosé EMotion z Weingut Manz

Výchozím bodem pro prvotřídní a nádherně elegantní Cuvée Rosé EMotion od Weingut Manz jsou hrozny Pinot Meunier a Syrah. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Porýní. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových, sprašových a bahnitých půd. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Rosé EMotion z Weingut Manz

Toto růžové víno z Německa si vychutnejte nejlépe vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k zelenině z woku s rybou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

Ocenění pro Rosé EMotion z Manz

Gault Millau Top 10 | Exotika | Rosé: 1. místo pro rok 2020 "Toto cuvée je opravdu oduševnělé. Zpočátku trochu křehké a vážné, na patře však ukazuje i svou jemnou stránku."

• Další produkty od Weingut Manz