Rosé EMotion 1,5 l Magnum trocken - Weingut Manz

Rosé EMotion 1,5 l Magnum z Weingut Manz má ve sklenici zářivě třpytivou růžově červenou barvu. Pokud ho trochu provzdušníte vířením, toto růžové víno se vyznačuje fascinujícím leskem, který ho nutí ve sklenici živě tančit. Toto suché růžové víno z Weingut Manz je určeno pro znalce, kteří mají rádi absolutně suché víno. Rosé EMotion 1,5 l Magnum se tomu velmi blíží, protože bylo vinifikováno s pouhými 2,4 gramy zbytkového cukru. Na jazyku se toto lehkonohé růžové víno vyznačuje neuvěřitelně svěží strukturou. Díky vyvážené ovocné kyselině Rosé EMotion 1,5 l Magnum lichotí měkkým pocitem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladistvého růžového vína z vinařské oblasti Rheinhessen je nakonec přesvědčivý s krásným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půd s převahou mramoru a vápence.

Vinifikace Rosé EMotion 1,5 l Magnum z Weingut Manz

Elegantní Rosé EMotion 1,5 l Magnum z Německa je cuvée vinifikované z odrůd Pinot Meunier a Syrah. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Porýní na půdách z vápence, jílu a bahna. Zrání hroznů pro toto víno vyrobené z odrůd Pinot Meunier a Syrah je do značné míry ovlivněno klimatem pěstitelské oblasti. V oblasti Rheinhessen se hroznům daří v poměrně chladném klimatu, což se mimo jiné projevuje obzvláště dlouhými a rovnoměrnými hrozny a poměrně mírnou hmotností moštu. Po ruční sklizni se hrozny ihned převezou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Následuje kvašení ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje Rosé EMotion 1,5 l Magnum několik měsíců v dubových sudech.

Doporučené pokrmy pro Rosé EMotion 1,5 l Magnum z Weingut Manz

Toto růžové víno z Německa pijte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovod k zelenině z woku s rybou, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

• Další produkty od Weingut Manz