Riesling Sekt trocken - Karl Pfaffmann

Lehkonohý Riesling Sekt z vinařství Karl Pfaffmann se ve sklenici představuje brilantní světlou žlutí. Perlení tohoto sektu září ve sklenici vitálně a dlouhotrvající. První nos Riesling Sektu odhaluje nuance hrušek, jablek a nashi hrušek. K ovocným složkám buketu se přidává sluncem prohřáté kamení a lesní půda.

Riesling Sekt od Karla Pfaffmanna je ten správný doušek pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi suchý styl. Přitom se však nikdy neprojevuje stroze nebo drsně, jak by se to u vína dalo očekávat. Riesling Sekt lze bez nadsázky označit za obzvlášť ovocný a sametový, neboť byl vinifikován s příjemně polosladkým chuťovým profilem. Díky své výrazné ovocné kyselině se Riesling Sekt na patře prezentuje nádherně svěží a živý. V závěru tento šumivý sekt z vinařské oblasti Falcko nakonec nadchne pozoruhodnou délkou. Znovu se objevují náznaky hrušky a jablka.

Vinifikace Riesling Sektu od Karla Pfaffmanna

Základem elegantního Riesling Sektu z Falcka jsou hrozny odrůdy Riesling. Po sklizni jsou hrozny ihned dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k sektu Karl Pfaffmann Riesling

Toto německé víno by se mělo nejlépe podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k

• Další produkty od Weingut Karl Pfaffmann