No Sex Riesling Sekt brut - Emil Bauer

Lehkoucí No Sex Riesling Sekt brut od Emila Bauera září jasnou světlou žlutí do sklenice. Perlění tohoto šumivého vína se v skle leskne vitálně a trvale. První vůně No Sex Riesling Sekt brut odhaluje tóny Nashi hrušky, růžového grepfruitu a citrónu. K ovocným komponentům bouquetu se přidávají slunné kameny, zelená paprika a Garrigue.

No Sex Riesling Sekt brut od Emila Bauera uchvacuje svým elegantně suchým chuťovým profilem. Byl lahvován s neobyčejně nízkým zbytkovým cukrem. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tak okouzluje toto německé víno samozřejmě při všech suchosti s nejjemnější rovnováhou. Chuť nepotřebuje nutně cukr. Finále tohoto dobře zrajícího sektu z vinařské oblasti Pfalz nakonec oslní dobrým dojezdem. Dojezd je navíc doprovázen minerálními tóny půd, které dominují jílu a vápenci.

Vinifikace No Sex Riesling Sekt brut od Emila Bauera

Základem pro elegantní No Sex Riesling Sekt brut z Pfalze jsou hrozny odrůdy Riesling. V Pfalzi rostou vinné révy, které produkují hrozny pro toto víno, na půdách z jílu, vápence a hlíny. Po sběru hroznů jsou tyto vinné hrozny okamžitě přepraveny do lisu. Zde jsou selektovány a opatrně drceny. Následně dochází k fermentaci základních vín.

Podávání No Sex Riesling Sekt brut od Emila Bauera

Toto německé šumivé víno by mělo být nejlepší vychutnáno dobře vychlazené při 5 - 7°C. Je ideální jako doprovodné víno k kokosově-limetkovému rybímu kari, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Emil Bauer & Söhne