Pinot Noir Rosé trocken - St. Antony

Rulandské modré rosé z domu svatého Antonína má ve sklenici zářivě třpytivou růžově červenou barvu. Ve sklenici toto růžové víno z domu svatého Antonína odhaluje vůni kdoulí, hrušek, hrušek nashi a jablek, doplněnou středomořskými bylinami, sluncem prohřátými kameny a jalovcem. Pinot Noir Rosé od St. Antony se milovníkům vína představuje nádherně suché. Toto růžové víno nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, jak by se dalo očekávat od vína ve vyšší cenové kategorii. Díky vitální ovocné kyselině je Pinot Noir Rosé na patře nádherně svěží a živé. Závěr tohoto růžového vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec potěší krásným dozvukem.

Vinifikace vína Pinot Noir Rosé ze Svatého Antonína

Základem elegantního vína Pinot Noir Rosé z Rheinhessenu jsou hrozny odrůd Blaufränkisch a Pinot Noir. Po ruční sklizni se hrozny ihned převezou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení může Rulandské modré rosé ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.....

Doporučení k jídlu pro Pinot Noir Rosé ze Svatého Antonínka

Toto německé růžové víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo zelenině s rybou ve woku.

• Další produkty od Weingut St. Antony