Werkstoff Rosé - Pfannebecker

Víno Werkstoff Rosé z vinařské oblasti Rheinhessen se ve sklenici prezentuje brilantně třpytivou jahodově růžovou barvou. Po krátkém odpočinku ve sklenici rozvíjí tento růžový vín z Starého světa nádherně výrazné aroma karamboly, guavy, manga a papáji, doplněné o tóny středomořských bylinek, briošky a lesní hrabanky.

Pfannebecker Werkstoff Rosé se milovníkům vína představuje jako nádherně suché. Tento růžový vín je přitom nikdy hrubý či strohý, ale naopak kulatý a hebký. Na patře působí toto svěží růžové víno lehkonohým a komplexním dojmem. Díky vyvážené ovocné kyselině lahodí Werkstoff Rosé patru příjemným pocitem, aniž by přitom postrádal svěžest. Závěr tohoto mladého růžového vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec přesvědčí pěkným dozníváním.

Vinifikace vína Pfannebecker Werkstoff Rosé

Východiskem pro prvotřídní a nádherně elegantní cuvée Werkstoff Rosé od Pfannebecker jsou hrozny odrůd Cabernet Franc, Merlot a Spätburgunder. Po ruční sklizni putují hrozny okamžitě do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Werkstoff Rosé několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k vínu Werkstoff Rosé od Pfannebecker

Toto bio růžové víno z Německa pijte nejlépe mírně vychlazené na 11–13 °C jako doprovod ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Pfannebecker