No Sex Riesling trocken - Emil Bauer

Lehké nohy No Sex Riesling od Emila Bauera se s brilantní světlou žlutou barvou kloužou do sklenice. Když je nalit do sklenice na bílé víno, nabízí tento bílý vín z Německa nádherně výrazné aromatické tóny po Nashi hrušce, kdoulích, meruňkách a mirabelkách, doplněné lesní půdou a slunečným kamenem.

Na patře se No Sex Riesling od Emila Bauera otevírá nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Pfalz nakonec ohromuje pozoruhodnou délkou. Znovu se objevují náznaky po kdoulích a hruškách. Ve finále se přidávají ještě minerální tóny zemi, které dominují hlína a vápenec.

Vinifikace No Sex Riesling od Emila Bauera

Toto elegantní bílé víno z Německa je vyrobeno z odrůdy hroznů Riesling. V Pfalzi rostou révové keře, které produkují hrozny pro toto víno, na půdách z hlíny, vápence a spraše. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde se třídí a opatrně se rozbít. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po dokončení kvašení se může No Sex Riesling několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení pokrmů k Emil Bauer No Sex Riesling

Toto německé bílé víno by mělo být nejlépe podáváno dobře vychlazené při 8 - 10°C. Ideálně se hodí jako společník k špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, bramborové pánvi s lososem nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Emil Bauer & Söhne