Les Thermes Cabernet Sauvignon - Domaine de la Baume

Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon je prvotřídní červené víno. Má nádherně hustou, purpurově červenou barvu. Buket tohoto červeného vína z Languedoku je podmanivý s tóny černého rybízu, ostružin, moruše a lilie. Právě ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon je příjemně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé nebo mdlé, ale kulaté a hladké. Toto silné červené víno je plné a na patře mnohotvárné. V závěru toto mladé víno z vinařské oblasti Languedoc zaujme svou značnou délkou. Opět se objevují tóny šeříku a sultánek.

Vinifikace Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon

Silné francouzské víno Les Thermes Cabernet Sauvignon je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon. Když jsou hrozny pro Les Thermes Cabernet Sauvignon dokonale zralé, sklízejí se obzvlášť rychle a v co nejchladnější denní době, aby se zachovalo jejich aroma. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě převezou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích a v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje Cabernet Sauvignon Les Thermes několik měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon

Toto červené víno z Francie si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí k pikantnímu kari s jehněčím masem, k rukolovým penne nebo osso buco.

• Další produkty od Domaine de la Baume