Grauburgunder Weißburgunder - Weingut A. Diehl

V poháru odhalí Grauburgunder Weißburgunder z dílne vinařství A. Diehl brilantně zářivou světle žlutou barvu. Nalitý do sklenice na bílé víno, tento bílý víno ze Starého světa odhaluje nádherně výrazné aroma po limetce, růžovém grepfruitu, citronu a kdoulích, doplněné o krokant, kakaové boby a perníkové koření.

Grauburgunder Weißburgunder vinařství A. Diehl se před milovníky vína prezentuje skvěle suchý. Tento bílý víno se přitom nikdy nejeví hrubě nebo skromně, jak by se dalo očekávat u vína v vyšším cenovém segmentu. Lehký a mnohovrstevný se na patře ukazuje tento svěží a křupavý bílý víno. Díky své živé ovocné kyselosti se Grauburgunder Weißburgunder na patře projevuje ohromně svěže a živě. Finále tohoto mladého bílého vína z vinné oblasti Pfalz nakonec přesvědčuje dobrou dochutí.

Vinifikace Grauburgunder Weißburgunder vinařství A. Diehl

Základem pro elegantní Grauburgunder Weißburgunder z Pfalzu jsou hrozny odrůd Grauburgunder a Weißburgunder. Po sklizni hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou selektovány a šetrně rozemlety. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace se může Grauburgunder Weißburgunder harmonizovat během několika měsíců na jemných kvasnicích.

Doporučení jídel k Grauburgunder Weißburgunder od vinařství A. Diehl

Toto bílé víno z Německa si nejlépe vychutnejte dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovod k smaženému pstruhu s zázvorovou hruškou, wokzelenině s rybou nebo omeletě se loxem a fenyklem.

• Další produkty od Weingut A. Diehl