Grauburgunder am Nussbaum trocken - Spiess

Elegantní Pinot Gris Am Nussbaum od Spiess září ve sklenici jasným měděným zlatem. Ve sklenici se toto bílé víno od Spiess projevuje vůní pomeranče, ananasu, limetky, guavy a physalis, doplněnou o čokoládu s celými ořechy, vlašský ořech a pražené mandle. Toto suché bílé víno od společnosti Spiess je to pravé pro znalce vína, kteří dávají přednost suchému vínu.

Vinifikace Rulandského šedého Am Nussbaum od Spiess

Základem vyváženého vína Pinot Gris Am Nussbaum from Rheinhessen jsou hrozny odrůdy Pinot Gris. Po sklizni se hrozny okamžitě převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a víno se nakonec stáčí do lahví.

Doporučená jídla pro Pinot Gris Am Nussbaum od Spiess

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k dušené zelenině s pestem, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo gratinovanému špenátu s mandlemi.

• Další produkty od Weingut Spiess