Fundament Rosé - Weingut Wageck

 Fundament Rosé z vinařství Wageck v německé vinařské oblasti Pfalz je atraktivní, harmonické a ovocně svěží růžové cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Dornfelder a Pinot Noir. 

Ve sklenici toto víno září v bohatém růžovém odstínu s jasnými třešňově červenými odlesky. Ve vůni potěší potpourri šťavnatých zralých bobulí. Počínaje jahodami a malinami, přes ostružiny a borůvky až po černý a červený rybíz. Vůně bobulovin je dokonale podtržena minerálními tóny. Na patře toto německé rosé přesvědčí svou úžasně svěží a ovocnou osobností a úžasně jemnou strukturou kyselin. 

Vinifikace vína Fundament Wageck Rosé 

Hrozny pro toto cuvée se ručně sbírají v kádích v polovině až na konci září. Vinná réva roste na pozemcích v Bissersheimu a Großkarlbachu. 

Jakmile hrozny dorazí do sklepa Wageck, jsou rozdrceny. Po krátké maceraci se z červené vinné rmuty vylisuje část šťávy. Tato rmutová hmota se poté nechá chladně kvasit v nerezových tancích. Ve starých barikových sudech spontánně kvasí 50 % tohoto růžového vína. 

  Doporučení k jídlu pro Wageck Rosé Fundament

Vychutnejte si toto suché růžové víno z Německa spokojeně sólo při příjemném letním večeru s rodinou a přáteli. Dopřejte tomuto vínu trochu vzduchu, aby se dokonale rozvinulo. 

• Další produkty od Weingut Wageck