Fass 23 - Pfannebecker

Ve sklenici má víno Fass 23 z Weingut Pfannebecker jasně fialovou barvu. První vůně vína Fass 23 lichotí borůvkám, ostružinám a moruši. K ovocným složkám buketu se přidává černý čaj, hořká čokoláda a vanilka.

Víno Pfannebecker Fass 23 se znalci představuje jako nádherně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé ani měkké, ale kulaté a hladké. Na patře je textura tohoto dobře vyváženého červeného vína nádherně hedvábná a tělnatá. V závěru toto skladovatelné červené víno z vinařské oblasti Rheinhessen potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny černého rybízu a moruše.

Vinifikace vinařství Pfannebecker Fass 23

Základem vyváženého vína Fass 23 z Rheinhessenu jsou hrozny odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Doporučení k jídlu pro vinařství Pfannebecker Fass 23

Toto červené víno z Německa pijte ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doplněk k telecímu vařenému hovězímu s fazolemi a rajčaty, ossobucu nebo pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa.

• Další produkty od Pfannebecker