Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling GG trocken 2018 - Karthäuserhof

Karthäuserhof Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling je prvotřídní bílé víno. Má úžasně jasnou, světle žlutou barvu. Pokud skleničku roztočíte, můžete u tohoto bílého vína vnímat dokonalou vyváženost, protože na stěnách sklenice nevyniká ani vodnatost, ani sirupovitost či likérovitost. První přivonění k vínu Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling vypovídá o ananasu, hvězdicovém ovoci a jablkách. K ovocným složkám buketu se přidávají sluncem prohřáté kameny a lesní půda.

Toto bílé víno z Karthäuserhofu je něco pro milovníky vína, kteří dávají přednost pití na kost suchému. Závěr tohoto bílého vína z moselské vinařské oblasti, přesněji z Eitelsbachu, které je schopné dobře vyzrát, nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling z Karthäuserhofu

Základem vyváženého vína Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling z Mosely jsou hrozny odrůdy Ryzlink rýnský. Bezpochyby je Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling také určen klimatem a vinařským stylem Eitelsbachu. Toto německé víno lze označit za starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu s mimořádně působivou prezentací. Po sklizni hroznů se hrozny dostávají do vinařství nejrychlejší cestou. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. 

Doporučení k jídlu pro Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling z Karthäuserhofu

Toto bílé víno z Německa pijte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k ovocnému endivijovému salátu, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo zelenině s rybou ve woku.

• Další produkty od Weingut Karthäuserhof