Hendelberg Erste Lage Riesling trocken - Weingut Prinz

S prvním stavem Riesling od vinařství Prinz Hendelberg Erste Lage přichází vynikající bílý víno do krystalicky čisté sklenice. Nabízí nádhernou zářivou, světle žlutou barvu. Po prvním otáčení si lze u tohoto bílého vína všimnout mimořádné rovnováhy, protože se na stěnách skla nijak nevykresluje vodnatě, sirupově nebo likérově. Ve sklenici toto víno od vinařství Prinz nabízí aróma meruněk, manga a citrónů, doplněné minerály. Tento německý víno chutná příjemně suché. Byl stočen s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru do láhve. Jde o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit, a tak tento německý víno přirozeně při veškeré suchosti okouzlí jemnou rovnováhou. Vynikající chuť nevyžaduje nutně hodně cukru. Na jazyku se tento vyvážený bílý víno vyznačuje nesmírně lehkou texturou. V závěru tento dobře skladovatelný víno z vinařského regionu Rheingau potěší krásnou délkou. Opět se ukazují náznaky citronu a manga.

Vinifikace vinařství Prinz Hendelberg Erste Lage Riesling

Základem pro vyvážený Hendelberg Erste Lage Riesling z Rheingau jsou hrozny od odrůdy Riesling. Hendelberg Erste Lage Riesling je víno starého světa v nejlepším slova smyslu, protože toto německé víno dýchá mimořádný evropský půvab, který jasně zdůrazňuje úspěch vín ze starého světa. Po ruční sklizni putují hrozny rychle do vinařství. Tam jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Po ukončení kvašení se Hendelberg Erste Lage Riesling může několik měsíců dále harmonizovat na jemné sedlině.

Doporučení k jídlu k vínu vinařství Prinz Hendelberg Erste Lage Riesling

Toto německé bílé víno by mělo být nejlépe vychutnáno dobře vychlazené při teplotě 8–10 °C. Připravuje se ideální jako doprovodné víno k

• Další produkty od Weingut Prinz