Dornfelder vegan halbtrocken - Michel Schneider

Vegan Dornfelder z vinařské oblasti Pfalz se v sklenici prezentuje v brilantně lesklé purpurové barvě. Vegan vyrobený Michel Schneider Dornfelder vegan ukazuje na patře neuvěřitelně ovocnou chuť, což je nemalou měrou dáno jeho zbytkově sladkým profilem. Na patře se textura tohoto lehkého červeného vína prezentuje nádherně sametově. Díky své výrazné ovocné kyselině se Dornfelder vegan na patře jeví neobyčejně svěží a živý. Finále tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Pfalz se nakonec vyznačuje dobrou dochutí.

Vinifikace Dornfelder vegan od Michel Schneider

Elegantní vegan Dornfelder z Německa je odrůdové víno, vegan vyrobené z odrůdy Dornfelder. Po sběru hroznů se ihned dostanou do vinařství. Zde se nejprve selektují a jemně rozdrtí. Následuje fermentace v nerezovém tanku za kontrolovaných teplot. Po fermentaci probíhá zrán í po dobu několika měsíců na jemných kvasnicích, než se víno nakonec stáčí do lahví.

Food pairing k Michel Schneider Dornfelder vegan

Toto vegan červené víno z Německa doporučujeme pít temperované při 15 - 18°C jako doprovod k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, dušenému kuřeti v červeném víně nebo telecímu pečeně s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Michel Schneider