Cabernet Sauvignon alkoholfrei - Michel Schneider

V sklenici se alkoholfree Cabernet Sauvignon od Michela Schneidera prezentuje brilantně lesklou purpurovou barvou. První vůně alkoholfree Cabernet Sauvignon vykazuje náznaky ostružin. K ovocným částem buketu se připojují další ovocně-balsamické nuance.

Alkoholfree Cabernet Sauvignon lze právem označit za mimořádně ovocný a sametový, protože byl vynikajícím způsobem vinifikován s nádherným, lahodným chuťovým profilem. Na jazyku se tento lehký červený víno vyznačuje nesmírně hedvábnou texturou. Díky jeho výrazné ovocné kyselině se alkoholfree Cabernet Sauvignon na patře prezentuje výjimečně čerstvě a živě. V dochuti tento mladistvý víno z vinařské oblasti Pfalz nakonec okouzluje dobrou délkou. Opět se objevují náznaky ostružiny.

Vinifikace alkoholfree Cabernet Sauvignon od Michela Schneidera

Základem elegantního alkoholfree Cabernet Sauvignon z Německa jsou hrozny odrůdy Cabernet Sauvignon. Po ruční sklizni hrozny okamžitě putují do vinařství. Zde jsou selektovány a opatrně rozmačkány. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zráním po několik měsíců na jemné kale, předtím než je víno konečně lahvováno.

Doporučení k jídlu pro alkoholfree Cabernet Sauvignon od Michela Schneidera

Tento německý červený víno by měl být nejlepší vychutnáván temperovaný na 15 - 18°C. Perfektně se hodí jako doprovodné víno k Boeuf Bourguignon, plněným červeným cibulím s kuskusem a meruňkami nebo k husí prsíčkům s zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

Výživové údaje

Nutriční hodnoty na 100 ml:
Energie: 152 kJ / 36 kcal
Tuk: < 0,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g
Sacharidy: 8,5 g
- z toho cukry: 7,5 g
Bílkoviny: < 0,5 g
Sůl: < 0,01 g

Složení: Alkoholfree víno, rektifikovaný koncentrát hroznové šťávy, konzervant: siřičitan

• Další produkty od Michel Schneider