🍾 Diamond Heart Blanc de Blanc Sparkling od Marisco okouzlí svou elegantní komplexitou a živou mousseux
🥂 Perfektní k delikátnímu mandlovému mléčnému želé s liči nebo jemnému dezertu z malinové smetany
🌍 Vyrobeno z ručně sbíraných hroznů Chardonnay, které rostou v jedinečných půdách na novozélandském Jižním ostrově
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
Připraveno k odeslání dnes, Dodací lhůta ca. 2-3 pracovní dny
balení!
Více informací o Diamond Heart Blanc de Blanc Sparkling - Marisco
Šumivé víno Diamond Heart Blanc de Blanc z Marisca na Jižním ostrově Nového Zélandu má ve sklenici zářivě zlatožlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici nádherně dlouho a jemně leskne. Ve středu se toto šumivé víno projevuje krásnou barvou. Po prvním víření, nalitém do sklenice na šumivé víno, se toto šumivé víno z Nového Zélandu prezentuje nádherně výraznou vůní pomeranče, kumquatu, pomela a hrušky, kterou doplňují pražené lískové oříšky, vlašské ořechy a křehké ovoce.
Marisco Diamond Heart Blanc de Blanc Sparkling je příjemně suché. Toto šumivé víno nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, jak by se dalo očekávat od prémiového a segmentu vína pro lokality. Díky živé ovocné kyselině je Diamond Heart Blanc de Blanc Sparkling na patře mimořádně svěží a živý.
Vinifikace Diamond Heart Blanc de Blanc Sparkling from Marisco
Elegantní Diamond Heart Blanc de Blanc Sparkling z Nového Zélandu je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Na Jižním ostrově Nového Zélandu roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na půdě ze zvětralých hornin. Díky mírnému vlivu nedaleké řeky hrozny dozrávají pomaleji a získávají větší aromatickou komplexnost. Velký vliv na zrání hroznů má také skutečnost, že se hroznům Chardonnay daří pod vlivem spíše chladného klimatu. To má mimo jiné za následek obzvláště dlouhé a rovnoměrné hrozny a spíše mírný obsah alkoholu ve víně. Při zajištění dokonalé fyziologické zralosti se hrozny pro Diamond Heart Blanc de Blanc Sparkling sklízejí výhradně ručně bez pomoci hrubých a méně selektivních plných sklízečů. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě lisují. Poté následuje kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě Méthode Traditionelle. Šumivé víno Marisco Diamond Heart Blanc de Blanc pak zraje několik měsíců v lahvi a nakonec se stáčí.
Doporučení k jídlu pro Marisco Diamond Heart Blanc de Blanc Sparkling
Tento novozélandský sekt si nejlépe vychutnáte dobře vychlazený při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k želé z mandlového mléka s liči, pórkové polévce nebo ostružinovému dezertu s krémem.
- Další produkty od Marisco Vineyards