Blanc de Blancs Brut in GP - Champagne Louis Roederer

Blanc de Blancs Brut z pera Champagne Louis Roederer ze Champagne má ve sklenici zářivou zlatožlutou barvu. Bublinky tohoto šampaňského se ve sklenici neuvěřitelně jemně, elegantně a dlouho lesknou. Toto šampaňské také okouzluje oko odlesky. Pokud mu dodáte trochu vzduchu vířením, vyznačuje se toto šampaňské ohromným leskem, díky němuž ve sklenici živě tančí. Buket tohoto šampaňského ze Champagne svádí vůní limetky, kumkvátu, citronu a grapefruitu. Sledujeme-li vůně dále, přidávají se pražené mandle, vlašské ořechy a křehké ovoce.

Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Brut zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak tento Francouz přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Chuť nepotřebuje nutně mnoho zbytkového cukru. Na jazyku se toto lehkonohé šampaňské vyznačuje neuvěřitelně svěží a lehkou strukturou. Závěr tohoto šampaňského z vinařské oblasti Champagne je přesvědčivý s krásným dozvukem. Závěr je také doprovázen minerálními tóny z půdy s převahou vápence.

Vinifikace Blanc de Blancs Brut ze Champagne Louis Roederer

Elegantní Blanc de Blancs Brut z Francie je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Champagne na vápencových půdách. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde se vybírají a šetrně lisují. Poté následuje kvašení základních vín.

Doporučení k jídlu pro Blanc de Blancs Brut ze Champagne Louis Roederer

Toto francouzské šampaňské pijte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno k omeletě s lososem a fenyklem, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Champagne Louis Roederer