Champagne Louis Roederer

Renomovaný šampaňský dům Louis Roederer byl založen v roce 1776 v Remeši a od té doby je v rodinném vlastnictví. 

Louis Roederer – první volba cara

V roce 1833 převzal Louis Roederer rodinný podnik od svého strýce Nicolase Schreidera a dal mu své jméno. Od té doby díky zapojení rodiny a dobrým kontaktům s obchodními cestujícími vzrostl odbyt Roederer šampaňského do roku 1872 na jednu desetinu celkové produkce v Champagne. Hlavním odběratelem bylo v té době, vedle Spojených států amerických, ruské carství. Car Mikuláš II., sám velký milovník šampaňského z domu Roederer, si v Remeši objednal zvláštní ročník a poslal k tomu speciálně svého dvorního sklepmistra, aby podpořil výrobce šumivého vína. Produktem této spolupráce byl světově proslulý a dodnes velmi oblíbený šampaňský Cristal.

Úspěch je součtem správných rozhodnutí

Zatímco jiní výrobci šampaňského si nechávají hrozny dodávat smluvními pěstiteli, rozhodl se již Louis Roederer zvolit jinou strategii tím, že ve zvýšené míře nakupoval vinice v okolí Remeše. Frédéric Rouzaud, současný řídící osobnost domu Roederer, v této tradici pokračoval a doposud přivedl do rodinného vlastnictví 214 hektarů vinic. Navzdory vysokým výrobním objemům šampaňského domu Louis Roederer se kvůli vysokým produkčním standardům nikdy nedokážou plně vyrovnat obrovské poptávce po svých ušlechtilých produktech.

Odrůdy révy

Šampaňský dům Louis Roederer používá pro svá vynikající šampaňská klasické odrůdy révy: 

• Chardonnay
• Pinot Meunier
• Rulandské modré