Essentiel Blanc de Blancs - Champagnes Piper-Heidsieck

Essentiel Blanc de Blancs ze Champagnes Piper-Heidsieck v Champagne má ve sklenici zářivě zlatožlutou barvu. Bublinky tohoto šampaňského se ve sklenici neuvěřitelně jemně, elegantně a dlouho lesknou. Pokud sklenicí zatočíte, vyznačuje se toto šumivé víno fascinující lehkostí, díky níž ve sklenici hbitě tančí. Buket tohoto šumivého vína ze Champagne přesvědčí nuancemi vinné broskve, nektarinky, meruňky a broskve. Sledujeme-li vůně dále, přidává se vanilka, pražené lískové oříšky a orientální koření.

Toto francouzské víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se od vína očekává, toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Lehkonohé a mnohotvárné, toto svěží šumivé víno se prezentuje na patře. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Champagne, které je schopno dobře vyzrát, nakonec zaujme svým výrazným dozvukem.

Vinifikace šampaňského Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

Elegantní Essentiel Blanc de Blancs ze Champagne se vyrábí z hroznů odrůdy Chardonnay. Essentiel Blanc de Blancs je skrz naskrz starosvětské víno, neboť tento Francouz vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Hrozny pro toto šumivé víno z Francie se sklízejí výhradně ručně, v době optimální zralosti. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a šetrně vylisovány. Poté následuje kvašení základního vína. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě Méthode Traditionelle. Šampaňské Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs pak zraje několik měsíců v láhvi a nakonec je vypuštěno.

Doporučení k jídlu pro Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

Vychutnejte si toto šampaňské z Francie nejlépe vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno ke kořeněné kaštanové polévce, dýňovému nákypu nebo těstovinám s klobásovými knedlíčky.

Ocenění pro Essentiel Blanc de Blancs ze Champagnes Piper-Heidsieck

• Další produkty od Champagnes Piper-Heidsieck