Creation červené víno suché 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Se špičkovým červeným vínem Bergdolt-Reif & Nett Creation se dostává do dobře vyleštěné sklenice na víno víno prvotřídní kvality. Tam odhaluje nádhernou jasně červenou barvu. Nos tohoto červeného vína z Pfalzu okouzluje aroma třešně. Pokud se zaměříme na aromatiku dále, připojí se k ní černá třešeň a pepř.

Na patře se červené víno Creation od Bergdolt-Reif & Nett otevírá úžasně aromaticky, s ovocným akcentem a vyvážeností. I přes svůj suchý chuťový profil toto červené víno oslovuje jemným táním a elegantně začleněným zbytkovým cukrem. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně sametově projevuje. Díky své výrazné ovocné kyselosti se víno Creation na patře jeví neobyčejně čerstvé a živé. V závěru toto mladistvé víno z regionu Pfalz nakonec okouzlí dobrou délkou. Opět se objevují náznaky třešně. V dozvuku se ještě připojují minerální tóny půd, které dominují jílu a spraši.

Vinifikace červeného vína Bergdolt-Reif & Nett Creation

Základem pro prvotřídní a nádherně vyváženou cuvée Creation červeného vína od Bergdolt-Reif & Nett jsou odrůdy Dornfelder, Merlot, Spätburgunder a Cuvée. V Pfalzu rostou vinice, které produkují hrozny pro toto víno na půdách z jílu a spraše. Po sběru vínových hroznů jsou hrozny okamžitě přepravovány do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několik měsíců zrání na jemných kvasnicích, než je víno konečně lahvováno.

Doporučení k jídlu pro červené víno Creation od Bergdolt-Reif & Nett

Ideálně pijte toto červené víno z Německa temperované na 15 - 18°C jako doprovod k plněným paprikám, kachní prsní nebo Boeuf Bourguignon.

• Další produkty od Bergdolt-Reif & Nett